刺角瓜的功效与作用，刺角瓜好吃吗

 火参果是一种长相奇特的水果,又名奇瓦诺果,非洲蜜瓜,刺角瓜,火星果,火天桃,爆炸果.里面的果肉是绿色的,外面有一些奇怪的刺.这种冷门水果可能你不太了解.那么,火参果的功效作用有哪些?火参果的营养价值食用禁忌!

刺角瓜

介绍

刺角瓜,又名非洲角瓜、火参果、火天桃,原产于非洲南部沙漠,藤本蔓生植物,成熟时外皮呈黄色、带刺,果实多汁.是一种一年生草本植物,果实像带刺的橄榄型瓜,也像海参,肉质细腻多籽,口味清甜.刺角瓜富含钙、锌、铁、钾、维生素B1、维生素B2、维生素B6等营养元素,具有护肤美容、安神补脑,健心活血、抗菌消炎、促进消化、提高免疫力、改善睡眠、清理肠道等作用.看上去奇特的火参果是许多人挚爱的水果,中文一般译作"非洲蜜瓜",也有管它叫"火天桃"的.在原产地由于其根系能够达到地下含水层,因此它曾经是当地人重要的维生素和水的来源.

火参果的口感类似于黄瓜、西葫芦的混合,而味道类似香蕉、黄瓜和柠檬的混合味.

市场价值

一是刺角瓜作为近年来国内引进的水果新品种,其与众不同的外表对顾客具有较强的吸引力;二是刺角瓜是一种不含糖的天然健康水果,营养高,符合人们自然健康的消费理念;三是刺角瓜外表金黄色,寓意吉祥,是赠礼佳品;四是刺角瓜极耐储藏,在常温下可以存放6个月,其耐储藏性很受经销商和顾客的欢迎.

种植效益

每667平方米(1亩)能收获刺角瓜鲜果6000 个以上,高产的可达1 万个.每个刺角瓜的批发价6~10 元,按最低批发价每个6 元计,每667 平方米(1 亩)的收入为6 元×6000 个=36000元.种植成本投入:每667平方米刺角瓜种子成本1000元,肥料成本约300 元,架子约1500 元,人工费2000元,土地租金约1000元,水电费约200 元,总成本约6000 元.每667平方米种植刺角瓜的纯利润:36000-6000=30000 元.每667 平方米种植刺角瓜的纯利润是种植其他普通蔬菜水果利润的10倍左右.

火参果的营养价值

1.食用火参果具护肤美容的功效,对于皮肤的美白都是非常功效的,但是要长期食用才好的效果哦.

2.食用火参果可以促进消化,增强体质,效地增强身体的整体素质,提高身体的免疫力.

3.火参果具抗菌消炎的作用,对于睡眠不好的症状,也是可以改善的,让你可以一个舒服的睡眠.

4.食用火参果可以起到清理肠道的作用,对于身体里面的害物质可以以最快的速度排出体外,创造一个健康的环境.

5.食用火参果也可以起到延长寿命的作用,对于老年人是非常好的,对于小孩也可以食用哦,可以增强小孩发育所需要的元素.

火参果的食用方法

直接吃

在清洗干净剥去外皮后,可将刺角瓜切成薄片或切成小方块状食用,或是打成果汁.也可以对切,再用汤匙挖出果泥食用.

刺角瓜食用时可以切开顶部,插入吸管直接吸食,也可加入蜂蜜混合,风味绝配,是不可多得的天然饮品.

料理

火参果可以制成非常棒的沙拉酱,也可以代替醋来食用.

在火参果汁中加入几滴的酸橙汁、柠檬汁和少许的糖,会有特别的疗效可以抑制口乾,味道就像柳橙利口酒一样(利口酒,即具甜味而芳香的烈酒).

火参果的果泥可以加入调味酱、汤、沙拉、冰冻果子露、优格当中食用.

蜂蜜火参果的做法

材料:火参果、蜂蜜

做法:

1)火参果先用清水洗净;

2)对半切开;可以看到类似黄瓜瓣一样的籽;

3)用勺子把籽取出用小碗或者杯子装好;

4)加入蜂蜜,拌匀即可!食用时可用吸管取食.

注意事项

1)选择一些较为成熟的火参果,不然会有点酸;

2)或者可以加点蜂蜜,也可以加酸梅粉食用,这样吃更具风味;3)小孩子慎重,需要小心火参果的籽.

辣酱火参果做法

辣酱火参果

材料:辣椒酱、火参果

做法:

1)火参果先用清水洗干净

2)用刀将火参果切开,将里面的东西倒出来装到杯子里3)根据个人爱好情况加入适当地辣椒酱,拌匀即可食用注意事项:

1)如果是绿色的,请耐心等待几天再吃.

2)如果放入冰箱冰镇一下,风味更佳,更适合夏季炎热的气候3)小孩子食用更要慎重

火参果的饮食禁忌

1:火参果不宜于牛奶同食;

2:火参果属凉性,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃;而女性字月经期间也不宜食用火龙果.